Hoe vind je de perfecte Kamado?

Stel deze 6 vragen voordat je een Kamado koopt!

Een Kamado kopen is geen kleine beslissing. Je koopt geen standaard barbecue die je na een paar seizoenen weer vervangt. Nee, een Kamado is een investering voor jaren – misschien zelfs decennia – als je de juiste kiest. Maar hoe weet je welke Kamado perfect bij jou past?

Je kunt natuurlijk eindeloos reviews lezen en forums doorspitten, maar uiteindelijk moet je jezelf een paar belangrijke vragen stellen. Door daar eerlijk antwoord op te geven, weet je precies welk model, merk en formaat bij jou past. In deze gids neem ik je stap voor stap mee en geef ik concrete voorbeelden, zodat je zonder twijfel de juiste keuze maakt.

Wat is een Kamado en waarom is het anders dan een gewone BBQ?

Als je gewend bent om te barbecueën op een kogelbarbecue (zoals een Weber) of een gasbarbecue, dan kan een Kamado in het begin wat overweldigend lijken. Maar geloof me, als je eenmaal doorhebt hoe het werkt, wil je nooit meer anders!

Een Kamado BBQ is een eivormige barbecue van keramiek. Het dikke keramiek zorgt voor een perfecte warmte-isolatie, waardoor je stabiele temperaturen kunt bereiken en urenlang kunt slowcooken zonder dat je constant hoeft bij te sturen.

Wat maakt een Kamado anders?

• Warmteregulatie: Door de luchtschuiven boven en onder kun je de temperatuur nauwkeurig regelen. Dit is iets wat bij een gewone houtskoolbarbecue veel lastiger is.
• Veelzijdigheid: Je kunt er niet alleen op grillen, maar ook op roken, bakken en slowcooken. Je maakt er net zo makkelijk pizza’s op als een perfect gegaarde brisket.
• Energiezuinig: Door de dikke keramische wanden blijft de warmte lang hangen en heb je minder houtskool nodig.

💡 Meer weten over hoe je een Kamado voor de eerste keer aansteekt? Lees hier waar je rekening mee moet houden

Oke nu je precies weet wat een kamado is, gaan we door naar de 6 vragen!

1. Wat is je budget en hoeveel wil je écht uitgeven?

Laten we eerlijk zijn: een Kamado is geen goedkope BBQ. Maar er is een reden waarom deze keramische krachtpatsers een stuk duurder zijn dan de gemiddelde Weber of gasbarbecue.

Met een Kamado koop je een BBQ die jarenlang meegaat, extreem veelzijdig is en – als je een goede kiest – superieur in temperatuurbeheersing. Maar hoeveel moet je nu echt uitgeven?

Goedkoop is vaak duurkoop

Je kunt een Kamado vinden voor een paar honderd euro, maar de kwaliteit van het keramiek en de afwerking is dan vaak matig. Goedkopere modellen hebben dunner keramiek, waardoor ze sneller warmte verliezen en minder lang meegaan.

Wil je een Kamado die je niet na een paar jaar hoeft te vervangen? Dan kom je al snel in de prijsklasse van €800 tot €1500 uit. In dit segment zitten merken zoals Kamado Joe, The Bastard en Big Green Egg – allemaal topmodellen met bewezen kwaliteit.

💡 Tip: Denk niet alleen aan de prijs van de Kamado zelf. Je hebt ook accessoires nodig zoals een plate setter, pizzasteen en goed houtskool. Lees hier meer over de beste houtskool voor je Kamado

2. Welk formaat Kamado past bij jou?

Een veelgemaakte fout bij het kopen van een Kamado is het kiezen van een te klein model. Zeker als je de overstap maakt van een gewone barbecue, lijkt een medium formaat vaak een logische keuze. Maar ik raad je aan om direct naar een Large te kijken. Waarom?

• Het prijsverschil tussen een Medium (16-18 inch) en een Large (21 inch) is vaak niet zo groot, maar je krijgt veel meer grilloppervlak.
• Voor een Large Kamado zijn veel meer accessoires beschikbaar. Denk aan gietijzeren roosters, rotisserie sets en multi-level grillroosters.
• Je zult merken dat je op een Kamado snel méér wilt doen, en dan zit je met een te klein model al snel tegen de limiet aan.

Welke formaten zijn er?

• Small/Table Size (13 inch): Perfect voor op het balkon of als extra Kamado naast een grotere. Ideaal voor 1-2 personen.
• Medium (16-18 inch): Geschikt voor een gezin van 4-6 personen. Maar let op: veel accessoires zijn niet in deze maat verkrijgbaar.
• Large (21 inch): De beste keuze voor de meeste mensen. Veel accessoires, voldoende grillruimte en niet veel duurder dan een medium.
• XL (24+ inch): Voor echte BBQ-fanaten die vaak grote stukken vlees bereiden of grote groepen willen bedienen.

💡 Twijfel je nog? Lees de top 5 meest verkochte Kamado BBQ’s in Nederland.

Budgetopties en wat je kunt verwachten:

• Instapmodellen (€300 - €700): Denk aan een Grill Guru Compact of een Patton Kamado. Prima voor beginners, maar de keramiek is dunner en accessoires zijn vaak beperkt.
• Middenklasse (€800 - €1500): Hier vallen de Kamado Joe Classic en The Bastard Medium onder. Goede bouwkwaliteit, degelijk keramiek en meestal standaard accessoires zoals een plate setter.
• Premium (€1600 - €3000+): Big Green Egg Large, The Bastard VX en Kamado Joe Big Joe. Deze Kamado’s zijn gemaakt van topkwaliteit keramiek, hebben vaak levenslange garantie en zijn ideaal voor fanatieke BBQ’ers.

💡 Tip: Bedenk niet alleen hoeveel je wilt uitgeven aan de Kamado zelf, maar houd ook rekening met accessoires, houtskool en onderhoud. Meer hierover lees je in ons artikel over de beste houtskool voor je Kamado.

3. Wat wil je ermee bereiden?

Dit is misschien wel de allerbelangrijkste vraag. Want hoewel een Kamado BBQ extreem veelzijdig is, heeft elke bereiding nét iets andere eisen.

Wil jij vooral steaks en burgers grillen, een perfecte pizza maken of juist low & slow vlees bereiden? Jouw antwoord bepaalt welk model en welke accessoires je écht nodig hebt.

Low & slow barbecueën (zoals pulled pork, brisket en spareribs)

Als je droomt van perfect gegaard vlees dat letterlijk uit elkaar valt, dan is een Kamado hier dé perfecte BBQ voor. Maar let op: niet elke Kamado kan even makkelijk langdurig een lage temperatuur vasthouden.

Kies voor een model met:

• Dik keramiek, zodat de warmte goed wordt vastgehouden.
• Precieze luchtregeling, zodat je urenlang op 110-120°C kunt blijven.
• Een goede plate setter of hitteschild, waarmee je indirecte hitte creëert.

Aanrader: De Kamado Joe Classic heeft een geweldig ventilatiesysteem en speciale sloroller, waardoor je weinig hoeft bij te sturen tijdens een lange sessie.

Pizza bakken op je Kamado

Als je ooit een pizza uit een houtoven hebt geproefd, dan weet je dat een Kamado hier perfect voor is. Maar dan moet hij wel hoge temperaturen aankunnen.

Voor pizza’s heb je een model nodig dat:

• Temperaturen tot 300-350°C kan halen.‍
• Een pizzasteen heeft om een krokante bodem te krijgen. (Is altijd los te koop en vaak universeel te gebruiken per merk kamado)‍
• Een hitteschild of plate setter heeft om verbrande bodems te voorkomen.

Aanrader: Een Big Green Egg Large is perfect voor pizza’s vanwege de dikke keramische wanden en stabiele temperatuurcontrole.

💡 Tip: Wil je leren hoe je de Kamado snel op temperatuur brengt? Lees dan deze gids.

Steaks, burgers en snel grillen

Als je snel een perfecte medium-rare steak of een knapperige smashburger wilt bereiden, dan zijn hoge temperaturen en de juiste accessoires essentieel. Een Kamado kan extreem heet worden, maar niet elk model warmt even snel op of houdt die hitte efficiënt vast.

Kies voor een model met:

• Een goed ontworpen luchttoevoer, zodat je snel de temperatuur kunt verhogen en stabiel houden.
• Dik keramiek, dat de warmte beter vasthoudt en voorkomt dat de temperatuur schommelt.
• Optioneel: een gietijzeren rooster, dat je los kunt aanschaffen voor betere grillstrepen en een intensere hittegeleiding.

Wil je echt het maximale uit je Kamado halen bij het grillen van steaks en burgers? Overweeg dan accessoires zoals een plancha of een gietijzeren rooster, die perfect werken voor directe hitte en een mooie karamellisatie van je vlees.

4. Hoe vaak ga je de Kamado gebruiken?

Dit is een vraag die veel mensen onderschatten. Denk goed na over hoe vaak je echt gaat barbecueën. Het antwoord bepaalt niet alleen welk model het beste bij je past, maar ook hoeveel je wilt investeren.

"Ik ga af en toe in de zomer BBQ'en"

Als je van plan bent om je Kamado alleen in de zomer te gebruiken, dan hoef je misschien niet meteen voor het allerduurste model te gaan.

👨‍🍳 Een medium Kamado kan een goede optie zijn, maar let op: als je de BBQ echt gaat waarderen, ga je waarschijnlijk méér en vaker BBQ’en dan je nu denkt.

💡 Persoonlijke tip: De meeste mensen die een Medium Kamado kopen, willen later een Large. Waarom? Omdat de prijsverschillen vaak klein zijn en er véél meer accessoires beschikbaar zijn voor een Large model.

"Ik wil het hele jaar door barbecueën"

Wil jij ook in de winter een brisket laten roken of een pizza bakken in de herfst? Dan moet je een Kamado kiezen die bestand is tegen wisselende weersomstandigheden en goed zijn warmte vasthoudt.

🔹 Kies een model met dik keramiek, zoals The Bastard VX of Big Green Egg.
🔹 Investeer in een regenhoes om je Kamado te beschermen tegen de elementen.
🔹 Gebruik natuurlijk houtskool, dat langer brandt en minder temperatuurverlies geeft.

💡 Meer weten over onderhoud? Lees hier hoe je schimmel in je Kamado voorkomt: Schimmel in je Kamado? Zo los je het op!.

"Ik wil een Kamado gebruiken voor grote BBQ-feesten"

Als jij van plan bent om regelmatig vrienden en familie uit te nodigen, dan kun je het beste meteen investeren in een Large of XL Kamado.

Je hoeft je geen zorgen te maken of alles past.
Je kunt veel meer verschillende gerechten maken, zoals vlees én groentes tegelijk.

• Je hebt meer ruimte om meerdere gerechten tegelijk te bereiden.
• Je hoeft je geen zorgen te maken of alles past.
• Je kunt veel meer verschillende gerechten maken, zoals vlees én groentes tegelijk.

5. Hoe compleet wil je jouw Kamado kopen?

Niet elke Kamado wordt met dezelfde accessoires geleverd. Dit kan een groot verschil maken in de uiteindelijke kosten. Sommige merken leveren een vrij kale basis, terwijl andere modellen standaard met accessoires zoals een plate setter, aspook en multi-level roosters komen.

Kamado’s die standaard veel accessoires meeleveren:

• Kamado Joe Classic II & III → Wordt geleverd met een plate setter, multi-level grillrooster en aspook.
• The Bastard VX → Inclusief plate setter, RVS rooster en regenhoes.

Kamado’s die zonder accessoires worden geleverd:

• Big Green Egg → Alleen het basis keramische model, zonder plate setter of standaard rooster.
• Grill Guru Classic → Basisuitvoering zonder extra’s.

Dit is iets om goed op te letten bij het vergelijken van prijzen. Een goedkopere Kamado kan uiteindelijk duurder uitvallen als je alle accessoires los moet aanschaffen. Vaak staat dit er wel duidelijk bij omschreven, hou daar dus rekening mee. Een platesetter is echt een must voor een kamado, dit zou er dus in mijn optiek ook standaard bij moeten zitten. Kijk goed naar wat je er allemaal bij zit. En zo niet, wat het dan eventueel kost om er los bij aan te schaffen.

6. Welk merk Kamado past het beste bij jou?

Naast het formaat en de accessoires is ook het merk een belangrijke keuze. Elk merk heeft zijn eigen kenmerken, garantievoorwaarden en prijsklasse.

Hieronder zetten we de meest populaire merken voor je op een rij, met een korte beschrijving en een link naar meer informatie.

Big Green Egg – Het origineel

Big Green Egg is misschien wel het bekendste Kamado-merk en wordt vaak gezien als de standaard waar andere merken zich aan meten. Ze staan bekend om hun uitstekende kwaliteit, levenslange garantie op keramiek en brede assortiment accessoires.

🔗 Lees hier alles over Big Green Egg: Alles wat je moet weten over Green Egg Kamado’s

Kamado Joe – Innovatief en compleet

Kamado Joe heeft zich in korte tijd enorm populair gemaakt door hun innovatieve designs en standaard inbegrepen accessoires. Zo worden de meeste modellen geleverd met een multi-level grillrooster, een plate setter en een aspook, wat het een van de meest complete Kamado’s maakt die je direct kunt gebruiken.

🔗 Lees hier alles over Kamado Joe: Alles wat je moet weten over Kamado Joe

The Bastard – Nederlands en robuust

The Bastard is een merk van Nederlandse bodem en staat bekend om zijn stevige constructie en stoere uitstraling. Het keramiek is dik, wat zorgt voor een goede warmte-isolatie. The Bastard-modellen zijn in verschillende prijsklassen beschikbaar, waardoor er voor elk budget een optie is.

Grill Guru – Betaalbare instapper

Grill Guru is ideaal voor wie een Kamado wil proberen zonder direct de hoofdprijs te betalen. Dit merk biedt een goede prijs-kwaliteitverhouding, maar wordt vaak geleverd zonder accessoires, waardoor je extra kosten kunt verwachten.

🔗 Lees hier alles over Grill Guru: Alles over Grill Guru Kamado’s

Overige merken

Naast de grote namen zijn er nog een paar andere merken die steeds populairder worden:

• Monolith: Duitse Kamado’s met hoogwaardige afwerking en veel uitbreidingsmogelijkheden.
• Patton Kamado: Een budgetmerk met een lager instapmodel, maar minder garantie dan de topmerken.

Garantie per merk

De garantie van een Kamado zegt veel over de kwaliteit en het vertrouwen dat een merk heeft in zijn product. Hieronder een overzicht van de garantievoorwaarden per merk:

💡 Wil je weten welke modellen het meest populair zijn? Bekijk dan de top 5 meest verkochte Kamado BBQ’s in Nederland.

Conclusie: Welke Kamado past het beste bij jou?

Het kiezen van de juiste Kamado hangt af van meerdere factoren. Door jezelf de juiste vragen te stellen, maak je een weloverwogen keuze. Laten we ze nog eens kort herhalen:

1. Wat is je budget? Wil je een instapmodel of ga je meteen voor een hoogwaardige Kamado met lange levensduur?
2. Waar zet je de Kamado neer? Heb je genoeg ruimte en is een verrijdbaar model handig?
3. Voor hoeveel personen ga je BBQ’en? Is een Small, Medium of Large Kamado de juiste keuze voor jou?
4. Wat wil je ermee bereiden? Ga je voor low & slow, pizza’s bakken of snelle grillgerechten?
5. Hoe vaak ga je de Kamado gebruiken? Alleen in de zomer of het hele jaar door?
6. Hoe compleet wil je jouw Kamado kopen? Wil je een model dat meteen met accessoires wordt geleverd, of bouw je liever zelf je set op?

Door deze vragen te beantwoorden, heb je een veel beter beeld van de Kamado die bij jou past. Twijfel je nog? Bekijk dan eens de top 5 meest verkochte Kamado BBQ’s in Nederland. Hier zie je welke modellen populair zijn en waarom andere BBQ-liefhebbers juist daarvoor kiezen.